問題

「世界で最も栽培面積が広い黒ブドウ品種」は次のうちどれ?

回答

C. カベルネ・ソーヴィニヨン

解説

正解は 「C. カベルネ・ソーヴィニヨン」

実はカベルネ・フランと ソーヴィニヨン・ブランの 「自然交配」で生まれた品種。

ボルドーだけでなく チリやオーストラリアなど世界中で愛されている

深掘り

親品種が判明したのは1997年。

UCデービスの キャロル・メレディスが DNA解析で カベルネ・フランと ソーヴィニヨン・ブランの 自然交配と突き止めた。

意図的な品種改良ではなく 偶然の産物。

OIV統計では 世界の栽培面積は約34万ha。 2位のメルローを 大きく引き離す。

ボルドーだけでなく チリ、豪州、中国まで あらゆる気候に適応できる タフさがこの品種の武器です!

参考元: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9140400/