問題

「グルナッシュ」のスペインでの名称は?

回答

B. ガルナッチャ

解説

正解は 「B. ガルナッチャ」

グルナッシュはフランス名。 スペインではガルナッチャ。

原産地はスペインの アラゴン地方とされる。

南ローヌでは ブレンドの主役として、 シャトーヌフ・デュ・パプでは 主品種のひとつ。

ベリー系の果実味と スパイス感が特徴。

同じブドウでも 国で名前が変わる。 ワインの世界ではよくあることです!

深掘り

グルナッシュとガルナッチャは 同じ品種の呼び名違い。

フランス語ではグルナッシュ、 スペイン語ではガルナッチャ。 原産地はスペインのアラゴン地方。

世界で最も栽培面積が大きい 黒ブドウ品種の一つで 約16万ha。

南ローヌのシャトーヌフ・デュ・パプでは ブレンドの主役として使われ、 最大13品種のブレンドが許される。

スペインのプリオラートでは 古木のガルナッチャから 濃密で力強いワインが生まれる。

オーストラリアでは 「GSM」ブレンド (グルナッシュ+シラーズ+ムールヴェードル) が有名なスタイル。

グルナッシュは糖度が上がりやすく アルコール度数が高くなりがち。 15%を超えることも珍しくない。

一方で酸とタンニンは穏やかで 柔らかい果実味が特徴。

ロゼワインでも重要な品種で、 プロヴァンスのロゼの 主要品種でもある。

一つの品種が国を超えて 多彩な表現を見せる好例です!

参考元: oiv.int https://www.oiv.int/standards/international-code-of-oenological-practices