世界中で栽培される「シャルドネ」。原産地とされる地域は？

問題

B. ブルゴーニュ

正解は「B. ブルゴーニュ」

シャルドネの故郷はフランス・ブルゴーニュ。

DNA解析でピノ・ノワールとグエ・ブランの自然交配と判明しています。

冷涼な地ではキレのある酸、温暖な地ではトロピカルな果実感。

土地の個性を素直に映し出すから「白のカメレオン」とも呼ばれるほど。

シャブリもムルソーも、全部シャルドネです！

面白いことにガメイも同じ親の組み合わせ。シャルドネとガメイは遺伝的に兄弟品種。

ブルゴーニュ中部のシャルドネ村が品種名の由来とされる。

栽培面積は世界で約21万ha。

冷涼地ではシャープな酸、温暖地では豊かな果実味と、産地によって全く違う顔を見せる。

造り手の個性が最も出やすい品種の一つです！

参考元: bourgogne-wines.com https://www.bourgogne-wines.com/wine-and-terroir/our-grape-varietals-our-colors/chardonnay/